Eine 60 cm hohe einjährige Pflanze mittels gezackten Blättern und weißen Blütendolden. Anis bevorzugt okay drainierten und kalkhaltigen Boden und braucht eine geschützte, sonnig Lage. Die Samen werden im April/Mai am Ort des Geschehens ausgesät. Besser im Mai, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Sind die Pflänzchen erschienen, auf 20 cm ausdünnen. Die Früchte gehen zugegeben in warmen Sommern auf. Wenn die Samenkörner grünlichgrau sind, werden die Pflanzen rundum abgeschnitten und mittels den Blüten nach hinab an einem luftigen Ort aufgehängt, um sie ausreifen zu lassen. Nachher werden die Samen ausgeschüttelt und gelagert (dunkel und kühl). Die Samenkörner werden zum Schmecken von Gebäck, Brot und Süßspeisen verwendet. Sie bilden ebenfalls die Geschmacks-Grundlage an Stelle Mix alkoholische Getränke.
Wir versenden mittels den Samen eine detaillierte Aussaat- / Pflegeanleitung
1 Portion = ca. 400 Samen
