Saflor (Carthamus tinctorius), auch Färberdistel genannt, ist ein einjähriger Korbblütler. Die Färberdistel ist eine distelähnliche, einjährige bis zweijährige, schnellwachsende, krautige Pflanze. Sie wächst aufrecht und die Stängel erreichen Höhen von 60-130cm. Sie hat längliche, stachelige Laubblätter, die am Stängel herab vonstatten gehen. Der kräftige Stamm, der sich nach oben hin verästelt, wächst aus einer tiefgehenden Pfahlwurzel. Im Juli und August entwickelt die Färberdistel körbchenförmige Blütenstände von ungefähr 3 cm Durchmesser mit 20 bis 150 orangefarbenen Röhrenblüten. Sie hat einen sehr großen Zierwert im Garten. Die Färberdistel liefert schöne, lange haltbare Schnittblumen und kann auch gut getrocknet werden. Für die Aussaat direkt ins Freiland empfiehlt sich der Zeitraum von Ende März bis Mitte April. Saflor ist wärmeliebend und gedeiht am besten in sonnigen Lagen. Geringe Fröste im Jungpflanzen Stadium schaden ihm wohl nicht. Mit dem Carthamin können Stoffe wie Seide, Baumwolle oder Wolle rosa, kirschrot, braunrot, braungelb oder auch schwarz (je nach Farbmenge) eingefärbt werden. Die Blütenblätter werden wegen des Farbstoffs wieder und wieder als „Safran-Ersatz“ verwendet. Tatsächlich ist der optische Effekt der Einfärbung von Speisen kaum von einer Safranfärbung zu unterscheiden. Im Unterschied zum aromatischen Safran ist die Färberdistel wohl beinahe geschmack- und geruchlos (ausgenommen von einer krautigen Note). Die Planzenteile sollten zu medizinischen Zwecken niemals ohne ärztlichen Rat genutzt werden. Wir bieten die Samen zur Abbruch von Zierpflanzen an.
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Arzneipflanze mit sehr großem Zierwert. Auch als Schnittblumen und zum Abtrocknen geeignet.
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Zum Lieferumfang gehört eine detaillierte Anleitung und ein beschreibbares Pflanzensteckschild.
