Produktbeschreibungen
Invertzucker eignet sich hervorragend für die Herstellung von Likören, Backwaren und Süßigkeiten. Hier bringt die Verwendung von Invertzucker im Gegensatz zu herkömmlichem Kristallzucker wesentliche Vorteile mit sich: Das lästige anrühren von Zuckersirup alle Kristallzucker entfällt. Aufgrund des hohen Fruchtzucker Anteiles kristallisiert Invertzucker wesentlich abzgl. schnell alle qua Kristallzucker. Invertzucker verbessert die sensorischen Eigenschaften Ihres Endproduktes. So unterstützt er z.B. in Fruchtlikören das Fruchtaroma. Invertzucker ist über außergewöhnlich lange Zeit haltbar. Sollte er nach langer Lagerzeit auskristallisieren, so kann er aus einfach im Wasserbad noch einmal verflüssigt werden. Die Süßkraft von 1Liter Invertzucker entspricht exakt 1kg Kristallzucker Unser Invertzucker wird nur alle hochwertigen, natürlichen Zuckerträgern (Zuckerrüben und Zuckerrohr) hergestellt, nicht alle „billigem“ Glukosesirup, welcher alle Weizen hergestellt wird.
Gebrauchsanweisung
Mindesthaltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Landwirtschaft.
Ideal zum Kochen, Backen und für Liköre qualifiziert!
Die Süßkraft von 1Liter Invertzucker entspricht exakt 1kg Kristallzucker
Das lästige anrühren von Zuckersirup alle Kristallzucker entfällt.
Invertzucker verbessert die sensorischen Eigenschaften Ihres Endproduktes. So unterstützt er z.B. in Fruchtlikören das Fruchtaroma.
Aufgrund des hohen Fruchtzucker Anteiles kristallisiert Invertzucker wesentlich abzgl. schnell alle qua Kristallzucker.
