Kleiner Wärmeschrank zum Auftauen von kristallisierten Honig technische Daten Honig Auftauschrank Material Edelstahl 0,8mm und 1mm Füllung: 2 Fetzen Hobbock oder 72 Fetzen 1 kg Honigglässer, 144 500g Glässer Aussenmaße: 540 x 440 x 1170mm Innenmaße: 365 x 385 x 845mm Stromaufnahme. 1100 Watt Heizweiderstände 2 x 500 Watt Eigengewicht 48 kg Versand erfolgt auf Palette Die kristalisierung von Honig ist ein natürlicher Geschehen und ist gleichzeit Qualitätsmerkmal. Dagegen Kunden möchten den Honig streichfähig kremig haben. Dazu rührt der Imker den Honig und zerschlägt nachdem die groben Kristall. Um Dagegen länger gelagerten kristaliesierten Honig rühren zu können muß dieser Aufgedaut werden. Das geschieht in Wärmeschränken mit geregelter Temperatur um ein Überhitzen des Honigs zu umgehen.
Dieser elektrisch beheizten Schränke ermöglichen es, den Honig dauernd kremig zu halten.
Der Auftauschrank kann mit 2 x 25kg Hobboks oder 72 Fetzen 1kg Honiggläser bestückt werden. Die stufenweise durch den Zwangsumlauf von über Temperaturgeregelte elektrische Heizelemente erzeugter Warmluft, erwärmt werden, was zu einer Verflüssigung des kristallisierten Honigs führt. Der schrank ist allesamt edelstahl mit transparenter Tür und magnetverschluss gefertigt. Mit dieser Behandlung verflüssigt sich der Honig in den 1kg Honiggläsern innerhalb von 4 bis 6 Stunden ohne das seine Inhaltstoffe Geschädigt werden.
Der schrank ist durch seine senkrechte Form platzsparend gebaut und verfügt über bedienerfreundliche Steuervorrichtungen. Die Stromaufnahme bei 220 Volt beträgt 1100 Watt.
Knirps Wärmeschrank zum Auftauen von kristallisierten Honig
Temperaturreglung 220 Volt 1100 Watt
Material Edelstahl
statt dessen 2 Fetzen Hobboks oder 72 Honiggläser mit 1 kg Füllgewicht
