Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) zählt zweifellos zu einer der wichtigsten Arzneipflanzen. Bereits in der Antike sowie auch im Mittelalter wurde das weit verbreitete Heilkraut für viele innere und äußere Beschwerden eingesetzt. In unserer heutigen Zeit wird dem Spitzwegerich erneut mehr Beachtung geschenkt, sodass es endlich sogar zur Arzneipflanze des Jahres 2014 gekürt wurde. Kulinarisch ist Spitzwegerich wenig bekannt. Dabei ist der Vitamin C-haltige Spitzwegerich vielseitig einsetzbar. Besonders, wenn im Frühjahr die zarten Blätter austreiben, ist Spitzwegerich mit seinem leicht pilzartigen Geschmack eine interessante Zutat in Wildkräutersalaten. Der Spitzwegerich ist eine mehrjährige, frostharte Pflanze. Die Wuchshöhe beträgt in der Regel zwischen 10 cm bis zu 60 cm. Wesentlich mächtiger ist der unterirdische, nicht sichtbare Wurzelteil, der bis zu 60 cm zutiefst in den Boden reicht. Standortbedingungen: Spitzwegerich bevorzugt sonnige Standorte, gedeiht immerhin auch mit einigen Einschränkungen in der Wuchshöhe im Halbschatten. Die Böden sollten locker, humos, nährstoffreich und stets leicht feucht sein. Bei der Aussaat sollte beachtet werden, dass Spitzwegerich ziemlich tiefe Wurzellagen ausbildet. Zwischen den einzelnen Pflanzen sollten mindestens 20 – 25 cm Leerzeichen gehalten werden, da es sonst zu einer verstärkten Nährstoffkonkurrenz kommen kann und die Pflanzen gegenüber Schädlingen angreifbar werden. Die beste Zeit für die Aussaat ist das Frühjahr zwischen Terminierung März und Mitte April oder der Spätsonner: August / September. Der Spitzwegerich sollte etwa 1,5 cm in den Boden eingearbeitet werden. Nach der Aussaat sollte leicht bewässert werden. Am häufigsten wird das Heilkraut bei Erkältungsbeschwerden, Bronchitis und hartnäckigem Husten verwendet.
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1 Portion = 500 Samen
Mehrjährige, winterharte Pflanze für Wildkräutersalate und als Arzneipflanze.
Zum Lieferumfang gehören eine detaillierte, 2-seitige Anleitung im DIN A4-Format und ein beschreibbares Pflanzensteckschild.
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